編輯： 更新于：2017-4-1 閱讀：
實現飛躍：標準化、系統力是成功關鍵
談到如何實現從100到1000的飛躍，趙申認為應該基于標準化的運作前提，采用循序漸進、穩固推進的模式，用 “系統力”分攤成本，實現獨一無二、難以模仿的領先優勢。
趙申表示，未來和合谷的特許加盟經營將提速，“社區店”成為重要的發展方向。“和合谷在北京有100多家店，其中社區店占1/4。北京現有140個街道、2554個居委會，和合谷計劃平均每10個居委會建1個店，5年建成250～300個社區店�！�
弘毅投資董事總經理王小龍先生
弘毅投資董事總經理王小龍認為，和合谷是中國優秀的連鎖餐飲企業之一，規范程度高，雙廚房和雙網并進模式已經走在中國餐飲行業的前列，具備了成為行業領導企業的潛力。“和合谷充分把握了現代工業食品生產流程對傳統餐品品質的控制力，重視標準化的作用，對食品安全視為生命線，這都是一個優秀連鎖餐飲企業的重要品質�！焙秃瞎瘸浞职盐樟爽F代工業食品生產流程對傳統餐品品質的控制力，重視標準化的作用，對食品安全視為生命線，這都是一個優秀連鎖餐飲企業的重要品質�！�
“打造真正被老百姓喜愛、信賴的國人快餐品牌，這不僅是和合谷從100到1000路途中奉行的目標，更是我們不斷前行的動力�！壁w申表示。
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