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3大技能,教你如何打造一個餐飲新品牌!

編輯: 更新于:2017-7-24 閱讀:

在內容營銷中,有四個話題值得討論:

①產品話題

所謂產品營銷,首先是產品的賣點,而不是讓你寫個創意、搞個活動。你要把產品的賣點講透。企業平日要花70%的時間把內容放在這里,而不是活動創意,事件營銷。產品話題是最重要的內容,相當于主餐。

②傳播話題

比如西貝莜面村花600萬買斷舌尖掛面,從而掛面張爺爺家一夜暴富。就是通過《舌尖上的中國》這個平臺傳播了張爺爺掛面,才會讓西貝被吸引并最終實現雙贏的局面。


▲西貝收購張爺爺手工掛面

③日常話題

杜蕾斯經常發的內容就是日常話題,今年杜蕾斯在五四青年節做了個廣告:6×9=54。這種內容相當于甜品。

④互動話題

比如留言中誰的點贊最多,就給你一個禮物。這叫互動話題,邀請用戶跟我一起互動、把你的故事分享給我。

2、數字營銷  

大多數公司都希望找到一個寫出很牛的營銷方案的人才,但如果大家可以發動全社會的資源幫你做營銷就真的牛x,就像星巴克一樣,其營銷是真正的互聯網共享精神。星巴克在半內從全世界收納了近8000萬粉絲,他們大力重視主流年輕人的拓展:

即使你現在可以不買我的產品,但你已經進入培養期,從小在這個渠道接受教育,等你長大的一天,你一定到我這來買咖啡。


數字營銷實際上有三種:

第一種是數字化網絡行為:  微博、微信、頭條,喜馬拉雅等媒體渠道在過去數年是沒有的。

第二種是網絡行為: 百度搜索等。

第三種跟時間有關,這個叫實效營銷: 因為今天有移動互聯網,可以隨時隨地問一個用戶要不要買,可以隨時隨地進行打折活動。如果沒有時間的發展,實效營銷是做不起來的。

營銷使用的客觀工具會隨著時間和人類科技的發展不斷進化、更迭的,其實工具是不斷在變化,但沒有變的是營銷的本質,也就是用戶在哪里,我就在哪里做宣傳。

3、口碑營銷  

最好的營銷方法我認為就是口碑,但今天90%以上的市場營銷企業是不太清楚如何做口碑方案的。必讀君認為:現在應該做好“喇叭”,先從最好的老顧客開始,向外擴散影響。先做忠誠,讓老客戶做傳播,就是靠口碑擴散,也就是靠老帶新。

分享給口碑人群營銷建議:

第一,口碑傳播大使營銷。 主要是老顧客、創始人和全體員工。

第二,權威人士營銷。 里面有專業人士、比如高露潔是靠牙醫營銷;知名認識比如明星,還有銷售員。

第三,團隊影響者。 奧巴馬當選總統用的什么技巧?影響人。奧巴馬發現全美國有個地區女粉絲特別少,幾乎不投他的票。這時候明星喬治·克魯尼表示支持奧巴馬,奧巴馬的投票一下子多了2000萬張,喬治·克魯尼一個人帶動了2000萬個女性粉絲。

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