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百年蘭州牛肉面深耕海外市場 競逐國際快餐品牌

編輯: 更新于:2018-12-3 閱讀:

  盡管從“一塊面板兩口鍋、兩條長凳一張桌”的街邊小吃起家,走過百年歷史的蘭州牛肉面由市井小店,已發展為遍布全球擁有4萬余家店鋪的大行業和營業收入超過800億元人民幣的大市場。但在張海明看來,其仍然普遍面臨品牌形象缺位,‘知道的多,認識的少’,品牌保護不足等挑戰。

  甘肅官方披露,將成立蘭州牛肉拉面產業發展協調小組,制定具體實施辦法,支持企業“走出去”,做大做強蘭州牛肉拉面產業。(完)


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