編輯: 更新于:2018-8-3 閱讀:
7月31日,“2018年拉美國家重點媒體國際部及知名網絡媒體負責人研修班”學員在甘肅省委宣傳部,蘭州市委宣傳部外宣辦及蘭州牛肉拉面行業協會領導的陪同下分別來到了中國蘭州牛肉拉面體驗工坊、蘭州牛肉拉面創業孵化園、興隴蘭州牛肉拉面國際商學院、甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校參觀采訪。
興隴蘭州牛肉拉面國際商學院、甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業培訓學校完整的展現了蘭州牛肉面人才培訓模式創新發展的進程。截至2017年,學校培訓出三萬多名拉面技術人才,分布于全球,廣泛傳播蘭州牛肉面飲食文化。
網媒記者在一張標記滿小紅旗的世界地圖前駐足觀看,地圖上,凡是有小紅旗標記的位置,都遍布金味德牛肉面。
參觀學校學員實操基地
網絡媒體記者在學校實操基地上手體驗拉面文化藝術
參觀考察蘭州牛肉拉面創業孵化園
蘭州牛肉拉面創業孵化園是以投資、培訓教育、金融服務、資本對接、人力資源服務、法律咨詢、財務、稅務代理、營銷方案策劃為愿景,助力創客的轉型發展,金融服務產業鏈的專業化眾創空間。除此之外,更值得一提的是蘭州牛肉拉面創業孵化園有扶持5名大學生組團創業項目貸款擔保,創業風險由孵化園承擔,但不產與企業盈利分紅的服務項目。在創業階段還有創業導師團隊指導創業。
參觀蘭州牛肉拉面創業孵化園
參觀蘭州牛肉拉面創業孵化園
中國蘭州牛肉拉面體驗工坊,設置有蘭州牛肉拉面文化歷史展示區、蘭州牛肉拉面制作工藝展示體驗區、復古蘭州牛肉面始祖“熱鍋子面”等場景和區域,為游客進行蘭州牛肉面文化宣傳、食材仿古廚具展覽展示、體驗品嘗、技藝學習等功能,完整地從拉面歷史文化、拉面技藝傳授、拉面新產品研發、拉面產業化布局、拉面國際化發展、技藝傳承等方面普及蘭州牛肉面文化,讓顧客親身參與蘭州牛肉面制作工藝,品嘗自身制作的蘭州面,從視覺、味覺、抻拉制作等各方面感受蘭州牛肉面這一奇妙美味。
參觀中國蘭州牛肉拉面體驗工坊
品鑒蘭州牛肉拉面始祖文化——熱鍋子面
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