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蘭州拉面文化藝術(shù)研學(xué)，讓中國非遺 （火）活起來

編輯： 更新于：2022-7-6 閱讀：

暑假研學(xué)游

蘭| 州 | 旅 |  游 | 攻 | 略

研學(xué)+制作體驗是以生產(chǎn)制作過程、風(fēng)貌、制作勞動生活場景為主要吸引物的研學(xué)旅游活動，逐漸延伸到科普游、研學(xué)游等形式。研學(xué)游的首選，是一種兼具生產(chǎn)制造、觀光、歷史文化傳承、教育意義的觀光制作研學(xué)模式。

政策背景

為貫徹落實中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于進一步加強非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的意見》、文化和旅游部辦公廳《關(guān)于開展“美麗中國·美好生活”2022年國內(nèi)旅游推廣活動的通知》有關(guān)任務(wù)和要求，深化推進中國傳統(tǒng)工藝振興，推動傳統(tǒng)工藝高質(zhì)量傳承發(fā)展。

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     由蘭州市文化和旅游局、金城關(guān)文化博覽園主辦，甘肅金味德拉面文化產(chǎn)業(yè)集團，甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，梁順儉蘭州牛肉拉面技能大師工作室協(xié)辦，蘭州牛肉拉面文化藝術(shù)研學(xué)體驗在金城關(guān)文化博覽園啟動。蘭州牛肉拉面文化藝術(shù)研學(xué)體驗項目由甘肅金味德拉面文化產(chǎn)業(yè)集團于2016年3月推出，是全國首個蘭州拉面研學(xué)項目。


蘭州牛肉拉面

     甘肅“蘭州牛肉拉面”是蘭州市政府在國家商標(biāo)局注冊的集體商標(biāo)，俗稱蘭州牛肉面，2021年被列入第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目，蘭州牛肉拉面師也是人力資源和社會保障部批準(zhǔn)的國家專項職業(yè)。

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研學(xué)地點

金城關(guān)文化博覽園


研學(xué)流程

學(xué)員集合

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研學(xué)初始，學(xué)員在秦腔博物館門口集合

參觀金城關(guān)文化博覽園

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    蘭州黃河橋梁博物館，由“天塹通衢”和，“天下黃河第一橋”兩部分所組成，是全國唯一一座以黃河橋梁為主題的專題博物館。

    蘭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陳列館，展示有蘭州牛肉拉面、蘭州鼓子、蘭州太平鼓羊皮筏子、黃河大水車等甘肅非遺制作技藝。

     秦腔博物館，它是我國建成的五大戲曲博物館之一。秦腔被稱為“中國戲曲梆子腔的鼻祖”，它是全國300多個戲曲劇種中最古老的劇種。

體驗蘭州拉面

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     了解蘭州拉面發(fā)展歷史；體驗蘭州牛肉拉面技藝；觀摩專業(yè)拉面師精彩的拉面表演；品鑒特色牛肉拉面和特色小吃等研學(xué)套餐。

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