編輯： 更新于：2025-7-2 閱讀：
文化出海的創新實踐更顯魄力。2023 年，金味德聯合多所院校啟動的海外 “蘭州拉面培黎工坊”，以 “傳播技藝、研學體驗、技能培訓、創業孵化” 為宗旨，已在新西蘭、美國、英國、西班牙等多個國家落地。外國學員在揉面抻拉間學習中文，當地民眾在技藝體驗中感受東方飲食智慧 —— 這一模式不僅被商務部、中央宣傳部等多部門聯合認定為 “國家文化出口重點項目”，更讓海外門店的外國食客占比接近半數，實現了從 “走出去” 到 “走進去” 的深度跨越。
此次榮獲 民營餐飲企業“中餐國際化”優秀案例，是對金味德深耕海外市場的肯定，更是甘肅品牌以美食為媒、推動文化交流的生動注腳。從黃河之濱到世界餐桌，金味德正以蘭州牛肉拉面為紐帶，書寫著中華飲食文化出海的新傳奇，讓甘肅味道成為世界讀懂中國的 “舌尖密碼”。
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